PACK FRUITY

COLOMBIA

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Productor
RODRIGO SÁNCHEZ VALENCIA
Region
SAN ADOLFO, HUILA
Altitud
1730 msnm
Proceso
LAVADO CON FERMENTACIÓN DE PIÑAS
Variedad
Caturra Púrpura
Intensidad
Dulzor
Acidez
Productor
RODRIGO SÁNCHEZ VALENCIA
Region
SAN ADOLFO, HUILA
Altitud
1730 msnm
Proceso
LAVADO CON FERMENTACIÓN DE MANGOS BICHE
Variedad
Caturra Púrpura
Intensidad
Dulzor
Acidez

Ideal para paladares experimentados, procesos sofisticados y sabores potentes.
Nuestro Fruity Pack para filtro te propone dos perfiles cofermentados muy exóticos. Explora Colombia saboreando su mango biche jugoso y su piña en cada taza.

INCLUYE: 
250g de Colombia – Monteblanco Piña
250g de Colombia – Monteblanco Mango

Datos de Cata Monteblanco Piña

Café vibrante con un aroma intenso y dulce que anticipa su inconfundible sabor a piña madura. Su acidez brillante realza notas jugosas de piña y cítricos, equilibradas con un dulzor envolvente.

Su cuerpo redondo y su intensidad moderada crean una experiencia armoniosa, complementada con sutiles toques de menta y caramelo de anís.

Datos de Cata Monteblanco Mango

Café caracterizado por un aroma intenso a mango biche, que destaca por su frescura. En boca, su acidez chispeante, con notas de bergamota y lavanda, ofrece una sensación refrescante y frutal.

Su cuerpo sedoso aporta suavidad, mientras que el dulzor equilibrado y la intensidad moderada crean una experiencia armónica culminada en un final ligero.

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En café de Finca somos pioneros en el sector del café de especialidad en España: llevamos ya 14 cosechas viajando a las mejores fincas de cafetales del mundo para obtener un producto singular y de la calidad imaginable.

MÁXIMO RESPETO AL PRODUCTOR
Y AL PRODUCTO

Desde el principio hemos querido ir al origen, conocer la finca, visitar Etiopía, Brasil, Colombia, Nicaragua, Ecuador, Honduras, El Salvador, Guatemala... Tratar allí cara a cara con los productores para luego mimar cada grano y tostarlo el tiempo exacto que exprese todo su potencial.

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