La finca La Luisa, propiedad de Juan Pablo Vélez, se ubica en Ciudad Bolívar, Antioquia, a 1,720 metros de altitud. Con sus 70 hectáreas, es conocida por su innovación en el procesamiento del café. En este entorno montañoso, se desarrollan técnicas como la doble fermentación y procesos experimentales que resaltan la calidad y originalidad del café. La Luisa refleja la pasión de sus productores por la excelencia y los métodos sostenibles.

Ciudad Bolívar, en Antioquia, Colombia, es una región montañosa ideal para el cultivo de café de alta calidad. Ubicada a altitudes entre 1,700 y 1,900 metros, sus suelos fértiles y clima fresco permiten una maduración lenta de los granos, intensificando sus sabores. La combinación de lluvia moderada y temperaturas suaves favorece un perfil de taza complejo, mientras que su comunidad cafetera apuesta por prácticas innovadoras que destacan el carácter único de sus cafés.

De aroma intenso y fragancia vibrante, este café combina dulzor persistente con una acidez fresca y bien integrada. Su cuerpo medio realza las texturas, mientras que la intensidad equilibrada permite disfrutar cada matiz. Una taza redonda, compleja y refrescante, ideal para paladares que buscan sabores frutales, con buena estructura y una experiencia sensorial envolvente.